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Abendkarte

Was feines vorneweg

kleiner gemischter Salatteller
6,90 €
feige Ziege
Blattsalat/ Kräutervinaigrette/ mit Ziegenkäse gratinierte Feige/ Brotchip
11,00 €

Aus dem Suppentopf

Rinderkraftbrühe
/Einlage
8,30 €
Deftige Gulaschsuppe
/Chilifäden
8,50 €
Kürbiscremesüppchen
steirischem Kürbiskernöl/ geröstete Kürbiskerne
6,80 €

Unsere Stammgäste empfehlen

Schroers "Burgerei"
180g Nordic Craft Burger Pattie/Cheddar / Tillmanns Brioche Brötchen/ hauseigener Dipp/ Rucola/ Gewürzgurke/ Zwiebeln/ Tomaten/ Pommes Frites
20,00 €
Schroers Pfanne
Schnitzel aus dem Schweinerücken / Champignonrahm/ Marktgemüse/ Bratkartoffeln
24,00 €
Stammtischgeflüster
<p>Medaillon vom Schweinefilet/ Hollondaise/&nbsp;</p><p>gebackener Camembert/ Preiselbeerpfirsich/ Blattsalatrose</p><p>Baguette</p>
18,50 €

Wir selbst essen am Liebsten

Rumpsteak vom Weiderind - 230 Gramm
29,50 €
Rinderfilet
230g
34,90 €
Hähnchenbrustfilets
240g
15,50 €
Medaillons vom Schweinefilet
230g -kleine Portion 12,00 €-
16,00 €
Nobel Schroer
400g Rumpsteak aus dem Mittelstück
49,00 €
Pommes Frites
4,50 €
Bratkartoffeln
4,00 €
hausgemachte Krusteln
4,90 €
Kartoffel-Speckbällchen
4,90 €
gebratene Champignons
4,50 €
Bohnen mit Speck
5,50 €
Marktfrische Gemüse
6,50 €

Wildgericht

Edelragout aus der Hirschkeule
<p>Wildjus/ Champignons/ Spätzle/ Apfelkompott</p><p>-als kleine Portion 26,00€-</p>
29,00€
zarter Rehbraten
<p>Preiselbeersoße/ Romanesco/ hausgemachte Krusteln</p><p>-als kleine Portion 25,00€-</p>
28,50 €

Vegetarisch

Kürbis Spaghetti
<p>in Frischkäse-Kürbis-Rahm</p><p>Parmesan/ Kirschtomaten/ Salat</p><p>-als kleine Portion 16,00 €-</p>
19,00 €

aus dem großen Teich

Zanderfilet -low carb-
Sesamöl/ asiatischer Pak choi
18,00 €

Dessertkarte

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59846 Sundern-Stockum

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